Luglio 2023
Questo report mensile sulle visite “on-premise” dei consumatori ha lo scopo di effettuare una rapida analisi del canale e dei consumatori che frequentano bar e ristoranti in Italia.
Per il numero del mese di luglio 2023, abbiamo sottoposto il sondaggio a 749 consumatori (di età pari o superiore ai 18 anni) tra il 14 e il 22 luglio. Questi consumatori provengono da tutte le regioni italiane e in genere si recano nei locali almeno una volta in un periodo di 3 mesi.
Questa edizione, inoltre, si sofferma sul consumo sostenibile fuori casa.
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