Konsumenten beginnen, von hohen Mengen des Verzehrs zum verantwortungsvollen, selektiven Genuss zu wechseln”

Erfahren Sie mehr zu den folgenden Themen im Consumer Index für den Monat Juli 2021:

• Der Fleisch-Gesamtkonsum geht in Deutschland stetig zurück, noch stärker sinkt der In-Home-Konsum – Ausnahme 2020
• Die Fleisch-Qualitätsshopper: Tierwohl ist Top of Mind
• Die Shopper von Fleischalternativen: Tierwohl und Neugierde sind die entscheidenden Kauf-Treiber