Agosto 2023
Questo rapporto mensile sulle visite “on-premise” dei consumatori ha lo scopo di effettuare una rapida analisi del settore e dei consumatori che frequentano bar e ristoranti in Italia. Questo studio analizza il loro comportamento “on-premise” nell’ultimo mese e verifica la loro intenzione di visita per il mese successivo.
Per il numero del mese di agosto 2023, abbiamo sottoposto il sondaggio a 750 consumatori (di età pari o superiore ai 18 anni) tra il 16 e il 22 agosto. Questi consumatori provengono da tutte le regioni italiane e in genere si recano nei locali almeno una volta in un periodo di 3 mesi.
Questo report si concentra sulle abitudini e comportamenti relativi alle visite “on-premise” in vacanza e riguarda le visite al settore, i tassi di consumo e i fattori chiave.
Scarica subito il rapporto gratuito.
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