L’objectif est de fiabiliser et d’analyser l’ensemble de la data liée aux informations nutritionnelles, à l’origine des produits et à leurs ingrédients

Paris, le 3 mars 2021 – NielsenIQ, entité de Nielsen Holdings dédiée à l’analyse de la consommation et à la distribution, s’allie à ConsoTrust pour garantir un suivi optimal et fiable des ventes alimentaires, en considérant les enjeux nutritionnels, les ingrédients des produits et leur origine.

NielsenIQ accompagne les acteurs de la grande consommation (PME, grands groupes, distributeurs, institutionnels…) grâce au suivi quotidien des ventes d’un million de produits en magasins alimentaires et online. ConsoTrust apporte son expertise unique pour collecter, fiabiliser et enrichir toutes les données des produits alimentaires grâce à l’intelligence artificielle.

Alimentation et information: une demande grandissante des consommateurs

Bio, vrac, local, origine des ingrédients, informations nutritionnelles… sont aujourd’hui au cœur des préoccupations des consommateurs et donc de l’ensemble de la chaîne alimentaire. Tous les distributeurs en France se sont ainsi emparés du sujet des informations nutritionnelles, s’engageant notamment à apposer le Nutri-score sur leurs marques propres. 

Avec une très forte notoriété (84%* des Français connaissent l’indicateur, contre 72% un an auparavant), le Nutri-score prend une part grandissante dans le choix des consommateurs. Pourtant, si 14 % des ventes alimentaires sont réalisées par des produits avec un Nutri-score apposé sur l’emballage, pour la grande majorité d’entre eux, connaître le Nutri-score nécessite encore un calcul de celui-ci.

selon Nielsen PanelViews, décembre 2019 et décembre 2020

Un besoin de partage et de fiabilisation des données

La profusion des informations produits et des scores mis à disposition des consommateurs rend nécessaire le recueil et la fiabilisation de ces éléments afin de pouvoir répondre aux multiples demandes (distributeurs, applications, consommateurs…) et cartographier l’ensemble des gammes présentes en magasin.

ConsoTrust utilise l’Intelligence Artificielle pour collecter et fiabiliser l’information produits à partir de tous types de supports (textes, images) mais aussi pour calculer de multiples indicateurs produits relatifs aux enjeux consommateurs (Nutrition, Origine des ingrédients, Environnement…). Pour le Nutri-score en particulier, ConsoTrust permet de détecter sa présence « on-pack » ou, en cas d’absence, de le calculer de manière fiable à partir de données exhaustives.

En partageant leurs données, NielsenIQ et ConsoTrust vont faire bénéficier à l’ensemble des  acteurs du marché alimentaire, dès avril 2021, de la vision la plus fiable de la réalité du Nutri-score en rayons et dans les paniers des consommateurs, avant d’enrichir encore plus leur partenariat, dès la mi-année 2021, avec la mise à disposition de nouvelles informations clés comme l’origine des ingrédients ou le score Yuka.

En connaissant le dynamisme des produits porteurs du Nutri-score sur leur emballage, la part des Nutri-Score A, B, C, D ou E en rayon, distributeurs et industriels seront mieux armés pour comprendre l’impact du Nutri-score sur la performance des produits et catégories auprès des consommateurs. 

De quoi optimiser leurs politiques d’assortiment, prix, innovations en fonction des indicateurs Nutri-score, afin de proposer la gamme la plus pertinente en rayon.

De nouveaux bénéfices pour fabricants et distributeurs alimentaires

Pour Xavier Ségalié, Country Leader France de NielsenIQ, “cette collaboration s’inscrit dans notre démarche de suivi des ventes alimentaires, en prenant en compte les informations qui comptent pour les consommateurs. Elle constitue également un socle pour de futurs développements de notre offre ; au-delà de l’importance grandissante du Nutri-score, nous nous penchons déjà sur l’origine des ingrédients, l’absence de pesticides… qui seront au cœur des problématiques alimentaires à l’avenir“.
Pour Julien Doyen, Co-fondateur de ConsoTrust, “ce partenariat avec NielsenIQ est stratégique à double titre. D’une part pour les industriels et les distributeurs, déjà nombreux à utiliser les services ConsoTrust de benchmark et d’amélioration des gammes, qui pourront ainsi préciser leurs analyses en corrélant les indicateurs produits de ConsoTrust avec les informations de ventes de NielsenIQ. D’autre part, ce partenariat avec un acteur majeur comme NielsenIQ est aussi une reconnaissance pour une jeune plateforme comme ConsoTrust, avec l’opportunité de mieux faire connaître ses services innovants et son fort potentiel !“

À propos de Nielsen

Nielsen Holdings plc (NYSE: NLSN) est une société internationale de mesure & analyse des données qui fournit la vision la plus complète des consommateurs et marchés à travers le monde.

Nielsen est divisée en deux business units. Nielsen Global Media fournit à l’écosystème des médias et de la publicité des mesures impartiales et fiables, qui permettent une compréhension commune et nécessaire de l’industrie.

NielsenIQ (précédemment Nielsen Global Connect) fournit aux fabricants et distributeurs de la grande consommation des informations et points de vue pertinents, ainsi qu’une image exhaustive d’un marché complexe et en mouvement, dont les entreprises ont besoin pour innover et pour se développer.

Notre approche combine données propriétaires Nielsen et autres sources de données afin d’aider les clients à comprendre les événements en cours et à venir, et à tirer parti de ces connaissances.Nielsen, société du S&P 500, opère dans près de 100 pays à travers le globe, représentant plus de 90% de la population mondiale. Pour davantage d’informations, merci de consulter www.nielsen.com.

À propos de ConsoTrust

Créée par les deux fondateurs de l’application AllergoBox, ConsoTrust est une plateforme française spécialisée dans l’analyse et le traitement par Intelligence Artificielle des données produits B2C. Deux modules sont d’ores et déjà disponibles pour les industriels et distributeurs :

• ConsoTrust Data Services pour le contrôle, la fiabilisation et l’enrichissement des données produits. Ce module est utilisé par les industriels et distributeurs pour assurer la conformité réglementaire (INCO) de leurs données produits (jusqu’à 40% d’erreurs mesurées) et cartographier leurs gammes grâce aux nombreux d’attributs B2C calculés automatiquement par la plateforme (Nutrition, Santé, Origine, Environnement, Applications, Labels, Bien-être animal…).
• ConsoTrust Business Services : pour le Pilotage de la performance B2C des gammes et le suivi de leur environnement concurrentiel. Ce module est utilisé par les industriels et distributeurs pour le benchmark des gammes par rapport à la concurrence, la détection d’axes d’amélioration selon tous les attributs B2C calculés par la plateforme, ou encore la simulation des innovations en phase de R&D. 

Disponible depuis fin 2019, la plateforme ConsoTrust est déjà déployée par la grande majorité des distributeurs français et connaît une forte croissance auprès des industriels. Implantée principalement en France pour le moment, ConsoTrust est cependant également disponible au Portugal et en Hongrie, avec 6 nouveaux pays prévus en 2021.

Contactez-nous

Sébastien MONARD, sebastien.monard@nielseniq.com

Julien DOYEN, julien.doyen@allergobox.com