В журнале Russian Food Market опубликованы обзоры продуктовых рынков, подготовленные экспертами GfK. Мы выяснили, как меры по борьбе с алкоголизмом, предпринятые российским правительством, влияют на рынок пива; как кризис сказался на ситуации в мясной гастрономии; какие категории каш и какие бренды пользовались популярностью в 2015 году; какие тенденции актуальны для рынка молочной продукции.
Статьи в формате pdf доступны по ссылкам:
Обзор российского рынка мясоколбасных изделий
Обзор российского рынка каш быстрого приготовления, готовых завтраков и хлопьев
Обзор российского рынка молока и молочных напитков
