En esta serie
- Parte 1. Arquitectura de precios y portafolio del futuro: el mismo ajuste de precios. Cinco mercados. Cinco resultados diferentes.
- Parte 2. Cómo navegar por tiempos sin precedentes: llega el momento de pagar la factura de los aranceles. ¿Está listo su plan de precios?
- Parte 3. Impulsar el crecimiento del producto principal y sus repuestos. Ya conoce el precio de su repuesto. ¿Sabe qué impacto está teniendo en las ventas del producto principal?
Situación de la industria de bienes de consumo masivo (FMCG)
A partir del seguimiento continuo que realiza NIQ de los mercados, las categorías y los consumidores, se ha repetido constantemente un patrón en 2026: las decisiones sobre precios y carteras están sometidas a una mayor presión y a un escrutinio más intenso que en años anteriores. El crecimiento se está desacelerando en lugares donde era constante y confiable, y la inflación avanza de manera desigual, lo que está reduciendo los márgenes a diferentes velocidades según el mercado y la categoría en la que opera cada negocio.
El Global Inflation Tracker de NIQ, que se basa en 225 categorías en 58 países, sitúa la inflación global total de los productos de consumo (CPG) en 2,7 %. Las categorías de dulces, botanas y bebidas no alcohólicas ya se encuentran entre las de mayor inflación dentro del monitoreo global de NIQ, muy por encima de otras categorías de consumo como los productos de papel.
Fuente: Global Inflation Tracker de NIQ, períodos de 4 semanas que finalizaron el 24 de enero de 2026.
El Global Strategic Planner de NIQ muestra que, detrás de esa inflación, se está produciendo un cambio en la composición del crecimiento: el valor global de los productos de consumo masivo (FMCG) creció un 1,8 % en el año que finalizó en marzo de 2026, mientras que el crecimiento del volumen unitario alcanzó apenas el 0,7 %. Los datos de NielsenIQ Homescan explican el motivo: en la mayoría de los mercados, los compradores no están adquiriendo más productos en cada visita. En cambio, están comprando con mayor frecuencia y gastando más en cada ocasión de compra.
Fuentes: Global Strategic Planner de NIQ, últimas 52 semanas que terminaron el 22 de marzo de 2026 comparadas con el año anterior; NielsenIQ Homescan, datos al cierre de marzo de 2026.

Los expertos de NIQ observan esta misma presión desde dos perspectivas diferentes. En nuestra reciente sesión «Perspectivas de expertos» sobre «Convertir la volatilidad en una ventaja de crecimiento», Steve Zurich, vicepresidente de Liderazgo de Ideas, Categorías y Percepciones del Consumidor de NIQ, señala que los conflictos globales ahora afectan directamente a materias primas como el petróleo y los granos. Esta exposición afecta a casi todas las empresas de productos de consumo (CPG) solo a través de los empaques, incluso únicamente a través del empaque, ya sea por la tinta utilizada en una caja, el plástico de una botella o los ingredientes vinculados a los precios internacionales del petróleo. Carlotta Crespi, líder global de la práctica de Gestión del Crecimiento de los Ingresos (RGM) de NIQ, señala un segundo cambio, más sutil: la polarización de los consumidores ya no se mueve en una sola dirección. Si antes los períodos de dificultad económica tendían a impulsar a los consumidores claramente hacia opciones premium o de entrada, hoy las canastas de compra son mucho más complejas. Las marcas premium y las marcas propias conviven codo a codo con productos en promoción, productos funcionales, marcas líderes y marcas emergentes, a menudo dentro de la misma canasta de compra.
Fuente: NIQ Expert Perspectives — Pricing in Uncertain Times, 2026 (Steve Zurich, vicepresidente de Liderazgo de Ideas, Categorías y Percepciones del Consumidor; Carlotta Crespi, directora global de Prácticas de RGM).
Lo que nos indican los datos de NIQ
El 54 %
de los consumidores está dispuesto a optar por productos premium
68 %
afirma que las marcas propias son una buena alternativa a las marcas de fabricantes reconocidos
2,7
Tasa global de inflación de los productos de consumo empacados (CPG), impulsada principalmente por las categorías de botanas y bebidas no alcohólicas.
1,8 % frente a 0,7 %
Crecimiento global del valor de los productos de consumo masivo (FMCG) frente al crecimiento del volumen unitario: el valor está creciendo más rápido que el volumen
Fuentes: Informe NIQ 2025 sobre marcas propias y productos de marca; NIQ Global Inflation Tracker, 2026; NIQ Global Strategic Planner, 2026.
Ese primer conjunto de cifras describe al mismo comprador, con la misma canasta de compras, en la misma visita al supermercado, quien opta por productos de mayor calidad en una ocasión y por productos de menor calidad, o cambia a marcas propias, en otra. Los datos de NIQ sobre el liderazgo por categoría muestran quiénes están captando esa diferencia: las marcas propias están creciendo a un ritmo acelerado en Europa, mientras que los fabricantes más pequeños están ganando participación en Norteamérica. Los principales actores en la categoría de bebidas no alcohólicas siguen impulsando el 60 % del crecimiento del valor de la categoría. Sin embargo, en la categoría de botanas, esa cifra se reduce a apenas el 40 %, lo que indica que las marcas emergentes y las propias están creciendo más que los líderes establecidos.
Fuente: NIQ Global Strategic Planner, últimas 52 semanas al 22 de marzo de 2026 comparadas con el año anterior.
Conclusión:
El valor ya no significa una sola cosa, y los datos de NIQ lo confirman desde todos los ángulos. Triunfar hoy implica entender con precisión dónde traza la línea cada comprador: mercado por mercado, categoría por categoría y SKU por SKU.
La estrategia de precios y la toma de decisiones se han vuelto aún más trascendentales para las empresas de consumo masivo, independientemente de su tamaño. El crecimiento ya no depende de una expansión generalizada del mercado, sino de la capacidad de cada empresa para comprender cómo varían la elasticidad de precios, la efectividad promocional, la estrategia de surtido y la percepción de valor del consumidor entre mercados, canales, marcas y SKU individuales.
Responder a estas preguntas críticas para el negocio es precisamente donde el portafolio de soluciones avanzadas de precios y optimización de portafolio de NIQ ayuda a nuestros clientes a comprender mejor las opciones y decisiones de precios a las que se enfrentan. Y, específicamente, Line Price Optimizer de NIQ permite a los clientes simular cambios en su surtido para comprender mejor cómo las modificaciones en el precio y la disponibilidad afectan el desempeño de cada SKU, así como identificar las oportunidades para maximizar la participación de mercado y la incrementalidad.
Tres formas en las que colaboramos con nuestros clientes
A partir de nuestro trabajo con los clientes, hemos observado que muchas empresas de consumo masivo no se enfrentan a un único desafío de fijación de precios: se enfrentan a varios, y estos tienden a acumularse.
Hoy en día, una estrategia de precios debe ser correcta (estructuralmente sólida en todos los mercados y SKU) y resiliente (capaz de absorber impactos como la inflación de costos, los conflictos geopolíticos y los cambios regulatorios sin recurrir a decisiones apresuradas). Estos son desafíos a los que se enfrenta toda empresa, sin importar la categoría.
Para los clientes que operan con modelos de negocio basados en productos principales y repuestos, existe una tercera dimensión: impulsar el crecimiento al comprender cómo las decisiones de precio de los repuestos influyen en la adopción y retención del producto principal.
Por eso hemos elaborado la siguiente serie de análisis en torno a tres temas relacionados: dos fundamentales y uno especializado. Cada uno aborda un componente distinto de la ecuación entre precio y generación de valor.
A continuación, presentamos un avance de los tres artículos que publicaremos en las próximas semanas.
Parte 1: Construyendo la arquitectura correcta de precios, formatos y portafolio del futuro
Descubra la estrategia óptima de precio y empaque para ganar mercado por mercado y SKU por SKU.
Parte 2: Navegando por tiempos sin precedentes
Convierta los impactos de los costos, la disrupción geopolítica y los cambios regulatorios en una respuesta de precios probada y ejecutada con confianza.
Parte 3: Impulsando el crecimiento de los productos principales y los repuestos
Comprenda cómo las decisiones de precio de los repuestos influyen en la elección del producto principal y planifique su portafolio en consecuencia.


