Доклад “Новые реалии рынка: как адаптируются покупатели?” представила на выставке World Food Елена Самодурова, руководитель отдела Consumer Panel Services GfK Rus. Выставка проходила 12-15 сентября в Москве.
Основные темы презентации – макроэкономическая ситуация в России, тенденции на рынке FMCG и развитие розничной торговли.
- По прогнозам аналитиков, экономическая ситуация в 2016 году немного улучшится.
- Рынок FMCG показывает рост в размере 9,2% в стоимостном выражении. Факторы роста – увеличение частоты покупок и среднего размера чека под влиянием розничных цен.
- Свежие фрукты растут в основном за счет увеличения потребления более дешевых продуктов и тех, на которые цена снизилась по сравнению с прошлым годом.
- Основной вклад в падение категории “Рыба и Морепродукты” вносят свежая и замороженная рыба, сельдь и морепродукты. Покупатели переключаются с этих продуктов на более базовые: птицу и мясные полуфабрикаты.
Больше информации о тенденциях рынка FMCG, а также о развитии розничной торговли вы найдете в pdf-версии доклада.