건강, 프리미엄, 그리고 채널 전략
2025년 소비자들은 단순한 갈증 해소를 넘어 건강, 편의성, 그리고 브랜드 가치까지 고려하며 음료를 선택하고 있습니다. 특히 온라인에서는 ‘제로’, ‘유기농’, ‘프리미엄’ 키워드가 강세를 보이며, 제품의 기능성과 차별화된 콘셉트가 구매 결정에 중요한 역할을 하고 있습니다.
이커머스 채널에서는 시즌 수요에 따라 카테고리별 성장이 뚜렷하게 갈리며, 채널별로 강세를 보이는 브랜드가 다양하게 분포되어 있는 만큼, 데이터 기반의 채널 전략이 브랜드 성과를 좌우하는 핵심 요소로 작용하고 있습니다.
데이터로 보는 음료 시장의 판도 변화 (리포트 통해 더 자세한 내용과 관련 그래프를 확인하실 수 있습니다.)
- 과일주스와 차 음료(RTD티)는 판매량(리터 기준)이 감소했음에도 불구하고 판매액은 전년 대비 증가했습니다. 이는 소비자들이 다이어트 및 웰빙 중심의 제품, 소용량, 그리고 프리미엄 제품을 선호하는 트렌드가 강화되고 있음을 보여줍니다.
- 과일주스라는 세부 카테고리는 역성장했지만, 그 중 유기농 레몬즙 제품은 눈에 띄는 성장을 기록한 점이 눈에 띕니다.
- 음료 시장은 여름철 계절 수요가 집중되는 시기로, 특히 쿠팡 채널에서는 2024년 8월에 스포츠/비타민 음료가 가장 큰 성장세를 보였습니다.
- 다양한 세부 카테고리(예: 과일주스, 커피 음료(RTD커피), 탄산수 등)별로 채널별 판매 비중이 크게 다르며, 동일한 세부 카테고리 내에서도 쿠팡, 오픈마켓, 대형마트 온라인몰 각각에서 서로 다른 브랜드가 1위를 차지하고 있어, 채널 특성에 따라 브랜드 경쟁력이 달라지는 시장 구조를 확인할 수 있습니다.
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- 어떤 음료 세부 카테고리가 가장 빠르게 성장하고 있을까요? 판매액과 판매량(L)에서는 어떤 차이가 나타났을까요?
- 쿠팡, 오픈마켓, 대형마트 온라인몰 중, 어떤 채널이 어떤 세부 카테고리 판매에 가장 큰 영향을 미쳤을까요?
- 음료 세부 카테고리 판매는 계절에 따라 어떻게 달라질까요?
- 과일주스와 RTD티에서 실제로 가장 많이 팔린 브랜드는 무엇이며, 가장 빠르게 성장한 SKU는 무엇일까요?
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