온라인/오프라인 채널 내 높아진 ‘신선 식품 중요도’와 ‘품목 성과’를 Fresh Food Report에서 확인하세요.

온라인 시장의 성장 저하 및 온라인 확장에 대한 오프라인의 위기 의식 속에 각 영역 유통사들 모두 신선식품을 각자의 기회와 고유 경쟁력으로 보고,
많은 투자와 강화 전략들이 나타나고 있습니다.

이에 맞추어 NIQ에서는 주요 오프라인 유통사들의 POS 데이터를 통해, NIQ가 구분한 오프라인 신선식품 시장 리포트를 발간하게 되었습니다.

소비 동향의 변화와 줄어드는 바스켓 내 신선식품의 중요성을 살펴보고, 소비자들이 직접 매장에서 눈으로 보고, 만지고, 경험하여 선택 구매하는
신선식품들의 성과를 본 보고서를 통해 한 눈에 살펴보실 수 있습니다.
이를 통해 우선 확대 진입이 필요한 신선 식품 품목과 강화해야 할 품목을 확인하고, 채널별 시장 상황을 Fresh Food Report를 통해 확인하시기 바랍니다.

Fresh Food Report에서는 다음 내용을 확인 할 수 있습니다.

1. 대형마트 3사, 체인슈퍼 4사의 POS 데이터 성과

• 오프라인의 주요 유통사의 POS 데이터 내 신선식품을 농산, 수산, 축산으로 구분하여 전체 시장 및 각 구분별 규모를 확인 할 수 있습니다.

2. 각 분류별 성과 상승 및 비중 확대 동향

• 농산, 수산, 축산의 각 분류 내 중분류별 판매 중요도를 한 눈에 살펴볼 수 있습니다.

3. 각 분류별, 소, 세부 분류 성과

• 국민 생선인 고등어 오징어는 얼마나 많이 판매되었을까요? 오프라인 채널 내 삼겹살 시장은 얼마나 될까요?
  이러한 주요 세부 품목까지 궁금한 성과를 정리해 드립니다.