3 เหตุผลในการพัฒนาความเข้าใจหมวดสินค้า

1. มีข้อ จํากัด ว่า “ความรู้สึก” ของผู้ประกอบการสามารถช่วยให้ บริษัท เติบโตได้นานแค่ไหน

เมื่อถึงจุดหนึ่งการเปลี่ยนไปใช้การตัดสินใจที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูลจะเป็นกุญแจสําคัญในการปลดล็อกโอกาส

คําถามต่อไปมักจะเป็น “ข้อมูลอะไร”

โดยพื้นฐานแล้วเป็นข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับหมวดหมู่ของคุณซึ่งระบุไว้ในส่วน

2. ข้อมูลที่สําคัญที่สุดที่คุณสามารถรวบรวมเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงหมวดสินค้าของคุณและทําความเข้าใจตลาดที่คุณดําเนินการอยู่ในข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับมูลค่าปริมาณและรายการ

3. ความเข้าใจอย่างถ่องแท้เกี่ยวกับศักยภาพของหมวดสินค้า เป็นรากฐานของการเจรจาที่ประสบความสําเร็จกับผู้ค้าปลีก ซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับการจดทะเบียน และเพิ่มพื้นที่ชั้นวาง

ข้อมูลที่คุณต้องการเพื่อควบคุมหมวดสินค้าของคุณ

สําหรับนักวิเคราะห์ที่ไม่ใช่ข้อมูลความคิดในการทํางานกับข้อมูลอาจเป็นเรื่องที่น่ากลัว แต่ก็ไม่จําเป็นต้องเป็นเช่นนั้น  

หลักการง่ายๆ ที่จะนํามาใช้เมื่อรวบรวมข้อมูลหมวดหมู่คือ 5 W และ 1 H

W1: หหมวดสินค้าของคุณขายที่ไหนมากที่สุด ที่ไหนสามารถขายได้ดีกว่ากัน  

กล่าวอีกนัยหนึ่งหมวดหมู่แพร่กระจายอย่างไร 

ก่อนอื่นคุณจะพบว่าหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ของคุณพร้อมใช้งานสําหรับผู้บริโภคเทียบกับพื้นที่บริการต่ําจากนั้นตัดสินใจว่าคุณต้องการอยู่ที่ไหน – มีข้อดีและข้อเสียสําหรับตัวเลือกใดทางเลือกหนึ่ง

ในพื้นที่ที่มีความพร้อมใช้งานของหมวดสินค้าสูงคุณไม่จําเป็นต้องแนะนํากลุ่มเป้าหมายของคุณให้รู้จักกับแนวคิดของหมวดสินค้าของคุณหรือพัฒนาความต้องการนั้น

ในทางกลับกันหมวดสินค้าอาจอิ่มตัวและการแข่งขันสําหรับผลิตภัณฑ์ของคุณอาจสูงดังนั้นคุณต้องค้นหาข้อเสนอ / ข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันเพื่อให้โดดเด่น

ระดับต่อไปคือการไปละเอียดและค้นหาการแจกแจงตัวเลขและถ่วงน้ําหนักของหมวดสินค้าของคุณ

จากที่นั่นคุณจะพบกับผลงานที่ยอดเยี่ยมของคุณหรือ “Golden Stores”   

W2: ใครคือคู่แข่งของคุณและคุณควรเปรียบเทียบคู่แข่งรายใด 

ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนการกําหนดราคาเป็นปัจจัยสําคัญในการตัดสินใจซื้อและภาพลักษณ์ของแบรนด์

ทางที่ดีควรเริ่มต้นด้วยการระบุแบรนด์คู่แข่งที่อยู่ในช่วงราคาเดียวกันจากนั้นผู้ที่อยู่ในช่วงสูงและต่ำกว่า

จากมุมมองนั้นคุณสามารถประเมินว่าคุณตกอยู่ในสเปกตรัมของพรีเมี่ยมไปจนถึงราคาจํานวนมากและหากตรงกับตําแหน่งแบรนด์ของคุณ

จากนั้นคุณเลือกแบรนด์ที่ดีที่สุดสําหรับการเปรียบเทียบประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ของคุณกับ – เมตริกประสิทธิภาพที่สําคัญ ได้แก่ ยอดขายมูลค่าและปริมาณการจัดจําหน่ายการหมุนเวียนการขายและ SKU ที่มีประสิทธิภาพดีที่สุด  

การเปรียบเทียบเป็นขั้นตอนสําคัญในการวัดประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เมื่อเวลาผ่านไป

ในระหว่างการตรวจสอบหมวดสินค้าการมีความเข้าใจที่ดีเกี่ยวกับสิ่งที่คู่แข่งของคุณกําลังทําอยู่จะช่วยให้คุณกําหนดข้อเสนอที่ชนะให้กับผู้ค้าปลีกหลักของคุณโดยเน้นความแตกต่างที่มีประสิทธิภาพดีที่สุดของคุณ

W3: จุดราคาในอุดมคติของคุณคืออะไร 

การกําหนดราคาผลิตภัณฑ์ของคุณเป็นการตัดสินใจที่คุณจะต้องทําอย่างต่อเนื่อง ไม่มีวิธีใดที่ถูกต้องในการกําหนดราคา – ในความเป็นจริงเป็นการดีที่สุดที่จะมีกลยุทธ์ที่หลากหลายซึ่ง:

• ให้ความยืดหยุ่นตามปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม

• รับรองว่าคุณจะได้รับลูกค้า

• ปกป้องอัตรากําไรสําหรับคุณและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียของคุณ

การเชื่อมต่อกับผู้ค้าปลีกรายสําคัญของคุณเกี่ยวกับความคาดหวังสําหรับอัตรากําไรควรเป็นส่วนหนึ่งของการอภิปรายเมื่อสรุปจุดราคาในอุดมคติ  

เราจะพูดถึงการกําหนดราคาโดยไม่มีโปรโมชั่นซึ่งเป็นศาสตร์ที่เชี่ยวชาญและควรดําเนินการด้วยการพิจารณาอย่างมีจุดมุ่งหมายเท่านั้น

โดยทั่วไปเมื่อพูดถึงการกําหนดราคาและโปรโมชั่นมีเลนส์สองตัวที่สามารถใช้ได้: เลนส์ระยะยาวและเลนส์ระยะสั้น

หากผลประโยชน์ระยะสั้นของการดําเนินการส่งเสริมการขายอาจทําให้เกิดอันตรายต่อภาพลักษณ์ของแบรนด์ในระยะยาวก็ไม่คุ้มค่า

W4: เมื่อใดที่หมวดสินค้าของคุณทํางานได้ดีที่สุด (หรือไม่ดี) 

การรู้ฤดูกาลของผลิตภัณฑ์ของคุณเป็นสิ่งสําคัญสําหรับการจัดเก็บและกําหนดความคาดหวังรายได้ที่เหมาะสมสําหรับทั้งคุณและผู้ค้าปลีกของคุณ

เวลาที่ต่ํานําเสนอโอกาสในการสร้างสรรค์ในด้านการตลาดบรรจุภัณฑ์และการวางตําแหน่งแบรนด์หรือแม้แต่โอกาสในการพิจารณา SKU ที่แตกต่างกัน

จนถึงตอนนี้เราครอบคลุมเขตชานเมืองของหมวดหมู่ประสิทธิภาพทั่วไปการจัดจําหน่ายคู่แข่งและการกําหนดราคาทั่วทั้งกระดาน คําถามสองข้อสุดท้ายจะขยายความเป็นศูนย์กลางของความสนใจของคุณ — ผลิตภัณฑ์ของคุณ

W5: ทำไมผลิตภัณฑ์ของคุณถึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผู้บริโภคเป้าหมายของคุณจะเลือก

NielsenIQ พบว่าเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ประสบความสำเร็จ มีปัจจัย 12 ประการที่ต้องประเมินและบรรลุผล ได้แก่ ความเกี่ยวข้อง การนำเสนอที่แตกต่าง ดึงดูดความสนใจ การส่งข้อความที่ชัดเจนและกระชับ การเชื่อมต่อข้อความ ข้อได้เปรียบ ความน่าเชื่อถือ ต้นทุนที่ยอมรับได้ ข้อเสียที่ยอมรับได้ ความสามารถในการค้นหา การส่งมอบผลิตภัณฑ์ และความภักดีต่อผลิตภัณฑ์

H1: ผลิตภัณฑ์ของคุณมีศักยภาพอย่างไร 

สมการนี้ง่าย: ปริมาณมูลค่าและรายการที่ขายในช่วงระยะเวลาหนึ่งโดยเฉพาะไตรมาสล่าสุด

การนําตัวเลขเหล่านั้นมาแสดง 1) ประสิทธิภาพเทียบกับคู่แข่งรายสําคัญของคุณ และ 2) ประสิทธิภาพที่สัมพันธ์กับหมวดหมู่ทั้งหมด (ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ของคุณส่งผลต่อประสิทธิภาพของหมวดหมู่ทั่วไปอย่างไร) อาจเป็นปัจจัยสําคัญในการตัดสินใจสําหรับผู้ค้าปลีกที่จะพาคุณไป

คุณควรเช็คข้อมูลบ่อยแค่ไหน

เพียงแค่คุณสามารถเข้าถึงได้บ่อยเท่าที่คุณสามารถเข้าถึงได้ซึ่งจะเปลี่ยนแปลงไปตามผู้ให้บริการข้อมูลที่คุณเลือกรวมถึงงบประมาณของคุณ

ตัวอย่างเช่นหากคุณกําลังใช้แคมเปญโปรโมชั่นพิเศษคุณควรหาพันธมิตรที่สามารถให้การตอบสนองเกือบจะทันทีเพื่อให้สามารถเปลี่ยนแปลงที่จําเป็นได้ตามต้องการ

• รายเดือน:

สิ่งนี้ช่วยให้มองเห็นแนวโน้มตามฤดูกาลได้ดีขึ้นซึ่งสามารถปิดบังได้ในรายงานความถี่ที่ต่ำกว่า

นอกจากนี้คุณยังสามารถเห็นการเชื่อมต่อโดยตรงของพฤติกรรมผู้บริโภคกับเหตุการณ์โลก / เศรษฐกิจทั่วไป

ความถี่นี้เหมาะอย่างยิ่งสําหรับทีมปฏิบัติการผลิตภัณฑ์

• ไตร มาส:

หากไม่สามารถเข้าถึงข้อมูลรายเดือนได้รายไตรมาสจะเป็นความถี่ขั้นต่ําที่แน่นอนสําหรับการตรวจสอบ

นี่เป็นการย้อนกลับไปดูภาพรวมที่ใหญ่ขึ้นและช่วยให้คุณรู้สึกว่าธุรกิจของคุณยืนอยู่ตรงไหนเมื่อเทียบกับเป้าหมายประจําปีของคุณ

• ปีต่อปี:

นี่คือมุมมองของข้อมูลที่ใช้กับรายงานทั้งรายเดือนและรายไตรมาส

นี่คือที่ที่คุณเปรียบเทียบเดือนหรือไตรมาสที่เฉพาะเจาะจงในปีปัจจุบันกับเดือนเดียวกันในปีที่แล้ว

มุมมองนี้ช่วยให้คุณติดตามการเปลี่ยนแปลงที่มากขึ้นในหมวดหมู่ที่ผลิตภัณฑ์ของคุณเป็นสมาชิก เช่น หากหมวดหมู่นั้นลดลงในขณะที่หมวดหมู่ที่อยู่ติดกันกําลังเติบโต หรือหากหมวดหมู่นั้นกําลังเติบโต แต่เนื่องจากการเปิดตัวผลิตภัณฑ์คู่แข่งใหม่ เป็นต้น

เตรียมพร้อมสําหรับการตรวจสอบหมวดสินค้าครั้งต่อไปของคุณ

คะแนนที่คุณต้องครอบคลุมในระหว่างการตรวจสอบครั้งต่อไปรวมถึง (แต่ไม่ จํากัด เพียง):

• แนวโน้มของตลาดคืออะไร?

• ผลิตภัณฑ์มีส่วนทําให้เกิดกําไร / ขาดทุนในหมวดหมู่อย่างไร?

• ส่วนแบ่งการตลาด / ยอดขายของผลิตภัณฑ์มีวิวัฒนาการอย่างไรในช่วง 2 หรือ 3 ช่วงเวลา?

• วิวัฒนาการการขายของผลิตภัณฑ์เร่งผ่านกาลเวลาหรือไม่?

• ฤดูกาลของตลาดคืออะไร?

เริ่มต้นด้วยการดาวน์โหลดเทมเพลตการนําเสนอรีวิวหมวดหมู่นี้พร้อมคําอธิบายสําหรับชนิดของข้อมูลที่อยู่เบื้องหลังแต่ละสไลด์